L’Épicerie

Nos produits à emporter

L’Épicerie du Vitis propose des produits à emporter élaborés sur place par le Chef ou provenant d’artisans de qualité ! Prix à voir sur place suivant arrivages
Et pour les accompagner, choisissez votre vin sur la carte des vins sélectionnés par Marc Delacourcelle.

Terrine de canard aux pistaches
Dammann- Thé Vert Jasmin
Kalios-Huile d’olive vierge extra Bio
Lecorre-Maquereaux à l’huile d’olive
Lecorre-Tartare-marin-naturel
Dammann- Thé Noir Darjeeling
Kalios-gressins
Kalios-Olives vertes à l’huile d’olive vierge extra
Dammann- Thé Vert Sencha Fukuyu
Kalios-produits
Dammann- The-noir-4-fruits-rouges

L’épicerie fine du Vitis

Nous vous proposons les produits KALIOS depuis quelques temps, notre épicerie est à présent dotée de nouvelles trouvailles :
– Une belle sélection de thés de chez Dammann Frères, thés d’origine ou mélanges parfumés. La découverte de thés rares et de grands crus : à chaque jardin de thé correspond une typicité qui sera révélée via la manufacture Dammann, les caractéristiques propres à chaque récolte de feuilles fraîches seront alors affirmées.

– Des bocaux de sardines et maquereaux en direct de Penmarc’h, de chez Scarlette Le Corre. Femme marin pêcheur qui pêche elle-même ses maquereaux et les prépare le plus naturellement possible, c’est sa grande spécialité. Il en est également ainsi de ses algues que nous pourrons bientôt vous proposer. Son Tartare marin est un régal !

– Des charcuteries de chez Didier Junqua artisan charcutier installé à Coarraze et Pau. La famille Junqua travaille dans le respect de la tradition Béarnaise avec des matières premières locales depuis quatre générations pour vous offrir des produits artisanaux d’exception.

Terrines maison

Produits grecs – KALIOS

Produits de la mer – Scarlette Le Corre

Charcuteries – Didier Junqua

Acheter un produit de l’Épicerie

Les produits ne sont pas expédiés, ils sont à retirer au restaurant

Pour vous renseigner où réserver un produit :
Appeler : (+33) 01 42 73 07 02

La liste des produits à emporter de l’Épicerie peut varier suivant les arrivages et sera enrichie prochainement

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