Le Vitis ~ 8, rue Falguière 75015 Paris ~ Appeler : (+33) 01 42 73 07 02

Boisrouge, maison d’hôtes et restaurant

Philippe Delacourcelle

Chef cuisinier, Philippe Delacourcelle a parsemé durant de longues années nos assiettes d’épices et de saveurs, au « Clos Morillons » puis au « Pré Verre ». Après avoir apporté une aide précieuse à l’ouverture du « Vitis », Philippe se consacre aujourd’hui à son projet de maisons et chambres d’hôtes en Bourgogne, Boisrouge, qui mêle la cuisine du chef à un accueil chaleureux.

Boisrouge – Philippe Delacourcelle

4 bis, rue du petit Paris
21640 Flagey Echezeaux
Tél : 03 80 34 30 56
E-Mail : cuitcru@gmail.com

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